Ягоды тутового дерева – источник необходимых нашему организму полезных веществ. В ее состав входят множество известных витаминов и микроэлементов, необходимых для хорошего обмена веществ, а также витамины PP, B1, B2, B5, B6, C, бэта-каротин. Одно из ключевых веществ, содержащихся в ягодах шелковицы – мощный антиоксидант ресвератрол.